San Miguel de Salinas: el mirador de la Vega Baja
San Miguel de Salinas (en valenciano Sant Miquel de les Salines) es un municipio de la provincia de Alicante, situado en el sur de la Comunidad Valenciana, en la comarca de la Vega Baja del Segura, muy cerca de la Región de Murcia. Ubicado entre Torrevieja y Pilar de la Horadada, tiene el privilegio de ser el pueblo más elevado de la comarca, con espléndidas vistas sobre la llanura y las salinas. En esta guía repasamos sus datos más relevantes: población, economía, fiestas, turismo y gastronomía.
Datos generales
Según las cifras oficiales del INE (padrón a 1 de enero de 2024), San Miguel de Salinas cuenta con una población de 6.976 habitantes. El término municipal tiene una amplia superficie de 54,90 km², lo que arroja una densidad de población de en torno a 127 habitantes por km², sensiblemente inferior a la media comarcal. Se encuentra a unos 75 metros de altitud, en una colina desde la que el terreno desciende, entre ramblas, barrancos y colinas, hasta la llanura conocida como El Llano. Se comunica por carretera con Orihuela, Torrevieja y el resto de la Vega Baja, y con las autovías A-7 y AP-7.
Demografía y nacionalidades
El reparto por sexos está muy equilibrado, con un porcentaje aproximado del 50% de hombres y 50% de mujeres. San Miguel de Salinas tiene un fuerte carácter internacional, con una amplia comunidad de residentes extranjeros atraídos por el clima y la tranquilidad. Entre las nacionalidades más presentes destacan:
- Británicos, el colectivo extranjero más numeroso.
- Residentes de otros países europeos (belgas, neerlandeses, escandinavos, alemanes).
- Población de Europa del Este y origen latinoamericano.
Esta diversidad convive con una comunidad local muy arraigada, propia de un pueblo de tradición agrícola.
Economía
La economía de San Miguel de Salinas se apoya en varios pilares:
- Agricultura: es el principal sector, con los cultivos de la zona de El Llano y el campo de las salinas.
- Turismo residencial y construcción, impulsados por la cercanía a la costa y a Torrevieja.
- Comercio y servicios de proximidad, que dan vida al municipio durante todo el año.
Servicios de urgencia y seguridad en el hogar
Con cerca de 7.000 habitantes y una notable presencia de viviendas de residentes extranjeros y segundas residencias, San Miguel de Salinas es un municipio donde los servicios de cerrajería fiables resultan especialmente necesarios. Contar con cerrajeros 24 horas es fundamental para resolver imprevistos tan habituales como quedarse las llaves dentro de casa, sufrir la rotura de un bombín o encontrar la puerta bloqueada al regresar de un viaje.
Nuestro servicio de aperturas de puertas de urgencia da cobertura a San Miguel de Salinas y a toda la comarca de la Vega Baja, con cerrajeros de guardia disponibles las 24 horas, los 365 días del año. De día o de madrugada, en fin de semana o en festivo, siempre hay un profesional preparado para actuar con rapidez en aperturas de viviendas, apartamentos, trasteros, cambios de cerradura y puertas acorazadas, un servicio muy valorado por la numerosa comunidad de residentes internacionales.
Fiestas y tradiciones
San Miguel de Salinas vive con intensidad su calendario festivo. Entre sus celebraciones más destacadas figuran:
- Las fiestas patronales en honor a San Miguel Arcángel (29 de septiembre) y a la Virgen del Rosario (7 de octubre), desde mediados a finales de septiembre, con la cena de los barrios, el desfile de carrozas y disfraces y la tradicional noche de las tortas.
- La Feria de Abril sanmiguelera, en la primera semana de agosto, que emula a la de Sevilla y se ha consolidado como una cita muy popular.
- La Semana Santa y otras celebraciones tradicionales.
Turismo: qué visitar
San Miguel de Salinas ofrece un turismo tranquilo, entre el mirador y la naturaleza:
- La iglesia parroquial, edificio de interés arquitectónico y corazón del casco urbano.
- Las vistas panorámicas sobre la llanura y las salinas, gracias a su condición de pueblo más elevado de la comarca.
- Los restos arqueológicos de La Zahurda, testimonio del poblamiento antiguo de la zona.
- El entorno natural de ramblas, barrancos y colinas, ideal para senderismo y cicloturismo, y su cercanía a las lagunas de La Mata-Torrevieja y a las playas.
Gastronomía
La cocina de San Miguel de Salinas es fiel reflejo de la gastronomía de la Vega Baja, basada en el producto de la huerta y en los arroces. Entre sus platos y productos típicos destacan:
- El arroz con costra, plato emblemático de la comarca.
- El cocido con pelotas y los guisos tradicionales.
- Las tortas típicas, protagonistas de sus fiestas.
- Las hortalizas y cítricos de la zona de cultivo, base de la mesa local.
Otros datos de interés
El origen de San Miguel de Salinas está ligado a las salinas de Torrevieja, situadas a sus pies, y a la colonización agrícola del campo de Orihuela. En sus inicios, el poblado se componía de sencillas barracas de caña y madera y de cuevas excavadas en la peña, y no fue hasta hacia 1840 cuando se construyó su primera Casa Consistorial. Situado en alto, entre el mar, las salinas y la huerta, San Miguel de Salinas reúne el encanto de un pueblo con historia, magníficas vistas y todas las comodidades de la comarca. Un lugar donde disponer de cerrajeros 24 horas de confianza aporta la tranquilidad que residentes y negocios merecen durante todo el año.